Actualités de Résidence La Boetie Le Taillan-Médoc | Domusvi - Page 13

Ca y'est hier nous avons clôturé ce défi que nous nous sommes lancés. Pour la petite histoire, la semaine dernière nous sommes allés ramasser le raisin de nos rangs de vigne, situé dans le parc de la résidence. Puis la question est venue de : "Qu'allions nous faire de tout ca ?". Cheminement f [...] Lire la suite

Même si la semaine du goût a lieu la semaine prochaine, à la Boétie on anticipe un peu avec la préparation d'un gâteau aux pommes et l'épépinage des raisins pour d'autres, un travail fastidieux mais réalisé dans la convivialité avec toujours notre objectif de réaliser des confitures. [...] Lire la suite

Ce midi les résidents sont allés mangés à la "Brasserie 1902" à Ludon-Médoc. Au menu, tarte à l’échalote confite et chiffonnade de Coppa / Paleron de boeuf et sa garniture / Craquant praliné, douceur chocolaté. Les résidents se sont régalés avec un temps ens [...] Lire la suite

Ce midi les résidents sont allés mangés à la "Brasserie 1902" à Ludon-Médoc. Au menu, tarte à l’échalote confite et chiffonnade de Coppa / Paleron de boeuf et sa garniture / Craquant praliné, douceur chocolaté. Les résidents se sont régalés avec un temps ens [...] Lire la suite

Ce matin nous sommes allées ramasser le raisin des vignes de la résidence, l’occasion de faire travailler l’équilibre des résidents avec l'atelier habituel du mercredi mené par nos "2 Emilie" (Ergothérapeute et Enseignante APA). D'un point de vue social, cet atelier favorise l’expres [...] Lire la suite